-
1399/10/18
-
مهندس محمدخانی
-
-
5616
اهميت و ضرورت و توجيه اقتصادي و اجتماعي
با توجه به افزايش درخواست گياهان دارويي(مصارف عمومي - شرکت هاي توليد کننده داروهاي گياهي) توليد اين گيياهان مي تواند نقش اقتصادي موثري داشته باشد. از طرفي تنوع گونه هاي دارويي داراي ترکيبات ارزشمند ، گياهان داراي ارزش اقتصادي بالا، تنوع اقليمي براي توليد انواع گونه هاي دارويي وو نيروي انساني و منابع انرژي در دسترس از پتانسيل هاي مهم در کشور جهت توسعه کشت و صنايع مرتبط با گياهان دارويي مي باشد.
براي بهره مندي از اين پتانسيل در نظر گرفتن نکات زير ضروري است:
- انتخاب گياه دارويي مناسب از نظر سازگاري با منطقه، عملکرد قابل قبول و داراي بازار مناسب
- انتخاب رقم گياه دارويي اصلاح شده
- روش کشت و کار مناسب که منجر به توليد محصول مطلوب شود.
چاي ترش يا چاي مکي گياهي يکساله ، شاخه دار، ارتفاعي حدود 64-300 سانتي متر، رنگ آن سبز تيره متمايل به قرمز گلها ي يزرگ و دمگل کوتاه ، رنگ آن قرمز است.
کشت و توليد گياه چاي ترش در استان خوزستان با توجه به شرايط اقليمي ، خاک،نيروي کار، عملکرد و بازار داخلي و خارجي مي تواند بستر مناسبي جهت توليد و اشتغال فراهم نمايد و ضمن جلوگيري از خروج ارز از کشور سهم مناسبي در درآمد خانوارها داشته باشد.
تاريخ کاشت:
چاي ترش يک گياه تابستانه بوده و درجه حرارت مناسب براي جوانه زني بذر 25-35 درجه سانتي گراد مي باشد. بهترين تاريخ کاشت در خوزستان ارديبهشت ماه مي باشد. به زبان ساده بهترين زمان کشت آن براي حصول حداکثر عملکرد بلافاصله پس از برداشت گندم در منطقه خوزستان مي باشد.
در ايران يک رقم چاي ترش مورد کشت و کار قرار مي گيرد که منشا آن کشور پاکستان مي باشد که با توسعه کشت آن در استان هاي سيستان و بلوچستان (ايرانشهر) و خوزستان ، بذر مورد نياز تامين مي گردد.
باتوجه به سيستم ريشه اي راست و عميق اين گياه تا حدود زيادي متحمل ب شرايط کم آبياري مي باشد اما در اوايل رشد قبل از توسعه ريشه ها نبايد گياه دچار تنش کم آبي شود .
زمان برداشت محصول چاي ترش در اواخر پاييز قبل از شروع بارندگي ها و بروز دماي پايين مي باشد.
ميزان عملکرد محصول در يک هکتار :
معمولا 20 تا 30 روز پس از ريزش گلبرگ ها، کاسبرگ ها به حداکثر اندازه خود مي رسند و 10 تا 20 روز پس از آن ، رسيدگي کامل حاصل مي شود.
بنابراين 40 تا 50 روز بعد از ريزش گلبرگ ها بهترين زمان براي برداشت کاسبرگ هاست.
به طور متوسط بازده هر ميوه 7 تا 10 گرم و عملکرد کل حدود نيم تن کاسبرگ در هکتار است.
نتيجه گيري:
به طور متوسط عملکرد کاسبرگ و دانه گياه چاي ترش به ترتيب 500 تا 800 و 200 تا 300 کيلوگرم در هکتار را مي توان برداشت کرد.
با توجه اهميت مصرف آب در کشت و کار گياهان و مقامت گياه چاي ترش به کم آبي ، کشت اين گياه در مناطقي که با اقليم گياه سازگارند مي تواند سودآوري اقتصادي براي کشاورزان داشته باشد.