• 1399/08/11
• مهندس محمدخانی
• 0
• 2107

تاريخچه:

زعفران از زمانهاي قديم مورد استفاده بشر بوده است. نام کروکوس احتمالا از کلمه کريکوس گرفته که نام منطقه هاي در سيليسيا واقع در شرق مديترانه مي باشد. اين گياه در پي برخي وقايع تاريخي ، از ايران به ساير نقاط جهان منتقل گرديد. در قرن 18 ميلادي زعفران در منطقه  والدن در اسکس واقع در کشور انگلستان کشت شد و امروزه اين محل به زعفران وادن معروف است.

خواص درماني:

محرک، ضد اسپاسم، قاعده آور، بهبود دهنده هضم، افزايش قواي جنسي، درمان کننده فقدان قاعدگي، التهاب نايژهها، گلو درد، سردرد، استفراغ و قي ، تحريک اشتها، شادي آور، معرق

نکات پرورشي کشت زعفران در زمين:

4 مرحله آّبياري دارد:

1- آب اول آببسار: از اواخر شهريور تا اوايل مهرماه  اما اگر سرما زود رس باشد ..... دوره آموزشي در کارگستر

2- آب دوم (زاج آب): آبياري دوم بلافاصله پس از پايان مرحله گلدهي صورت ميگيرد.

3- آب سوم(کولشاب): اين آبياري پس از وجين مزرعه و معمولا در آذر يا اسفند ماه انجام ميگيرد.

4- آب چهارم(زرد آب يا مرگ آب): آخرين آبي که در فصل بهار به زعفران مي دهند. چرا؟

 

زمان کاشت: اوايل خرداد ماه تا اواسط مهرماه

دوره گلدهي: پس از آبياري اول به فاصله 2 تا 3 هفته

نيازها:

نور: آفتاب فراوان 

دما: درجه حرارت بالا

خاک PH:    از 7 تا 8