پوکي تخنه آفتابگردان به حالتي گفته مي شود که مغز تخمه به طور کامل پر نشده و فضاي خالي در آن وجود دارد.
اين مسئله مي تواند به دلايل مختلفي از جمله عوامل محيطي ، ژنتيکي و تغذيه اي رخ دهد.
در ادامه به برخي از راهکارهايي که مي توان براي کاهش پوکي تخمه آفتابگردان به کار برد ، اشاره مي کنيم:
عوامل محيطي
انتخاب رقم مناسب:
انتخاب ارقامي که مقاومت بيشتري به پوکي دارند، يکي از اولين گام ها است.
اين ارقام معمولا داراي ژن هايي هستند که باعث پر شدن بهتر مغز تخمه مي شوند
کاشت در زمان مناسب:
کاشت در زمان مناسب و مطابق با شرايط اقليمي منطقه ميتواند به کاهش پوکي کمک کند.
تهيه بستر مناسب:
بستر کشت بايد داراي زهکشي مناسب و مواد آلي کافي باشد تا ريشه ها به خوبي رشد کنند و گياه بتواند مواد غذايي مورد نياز خود را جذب کند.
آبياري مناسب :
آبياري منظم و به اندازه نياز گياه، از اهميت زيادي برخوردار است. کمبود يا بيش از حد آب مي تواند باعث کاهش عملکرد و افزاش پوکي شود.
کنترل آفات و بيماري ها:
آفات و بيماري هامي توانند به گياه آسيب رسانده و باعث کاهش عملکرد و کيفيت محصول شوند. بنابراين کنترل به موقع آفات و بيماري ها ضروري است.
عوامل تغذيه اي
کوددهي مناسب :
استفاده از کودهاي کامل و متعادل در زمان هاي مناسب مي تواند به افزايش عملکرد و بهبود کيفيت محصول کمک کند.
عناصر غذايي مانند نيتروژن ، فسفر و پتاسيم براي پر شدن مغز تخمه بسيار مهم است.
محلول پاشي:
محلول پاشي برخي عناصر غذايي مانند روي و بور در مراحل خاصي از رشد گياه مي تواند به بهبود کيفيت محصول کمک کند.
استفاده از ريزمغذي ها:
عناصر ريز مغذي مانند روي، منگز و بور نيز در پر شدن مغز نخمه نقش دارند.
عوامل ژنتيکي:
استفاده ازبذرهاي اصلاح شده:
بذرهاي اصلاح شده اي که براي مقاومت پوکي و ساير تنش هاي محيطي اصلاح شده اند، مي توانند در کاهش پوکي بسيار موثر باشند.
توليد هيبريد:
توليد هيبريد از ارقام مختلف مي تواند باعث افزايش عملکرد و بهبود کيفيت محصول شود.
ساير عوامل:
تنش هاي محيطي:
تنش هاي محيطي مانند خشکسالي ، شوري خاک و دماي بالا مي تواند باعث کاهش عملکرد و افزايش پوکي شوند.
مديريت پس از برداشت:
مديريت صحيح پس از برداشت از جمله خشک کردن و نگهداري مناسب تخمه ، ميتواند به حفظ کيفيت محصول کمک کند.
توجه:
براي کاهش پوکي تخمه آفتابگردان ، بهتر است از يک متخصص کشاورزي مشورت بگيريد تا بتواند برنامه اي جامع و خمتناسب با شرايط منطقه و نوع رقم کشت شده تهيه کرد.